Tahukah kandungan gizi kangkung dan manfaatnya

naifaBismillaah

Kangkung kaya akan kandungan vitamin A, kandungan vitamin A di dalam kangkung mencapai 6.300 IU. Kangkung juga tinggi akan kandungan zat besi, fosfor, hentriakotan, dan sitoserol.

Karena kandungan yang dimiliki tersebut, kangkung berpotensi sebagai anti racun, sedatif, diuretik dan sebagai anti peradangan. 

Selain itu, kangkung mempunyai sifat antioksidan untuk menangkal penyebab kanker dan radikal bebas.
Berikut ini adalah manfaat kesehatan lain yang terdapat di dalam kangkung :
1. Mengatasi Insomnia
Menurut ahli kesehatan dari Filipina yang bernama Hermina de Guzman Ladion, mengatakan bahwa terdapat kandungan vitamin A, B, C, serta kandungan mineral seperti kalsium zat besi, fosfor, kalsium, karoten, seng dan magnesium. Kandungan vitamin dan mineral tersebut berfungsi untuk menenangkan susunan syaraf sehingga berguna mengatasi insomnia karena syaraf akan merasa santai dan akan merasa nyaman saat tidur.
2. Menjaga Kesehatan Ginjal
Kangkung mempunyai sifat diuretik yang berperan untuk melancarkan pengeluaran urine sehingga akan membuat organ ginjal menjadi baik dan sehat.
3. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang terdapat di dalam kangkung berperan untuk pembentukan sel darah merah.

Oleh karena itu kangkung sangat baik untuk dikonsumsi untuk mengobati dan mencegah anemia.
4. Mencegah Sembelit
Kangkung merupakan sayur yang mempunyai kandungan serat cukup tinggi.

Serat adalah zat yang berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit dan menyehatkan organ-organ pencernaan.
(Kesehatanpedia)
Oleh : Herbal Sunnah

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s