Sembilan bahan pangan pendongkrak daya tahan tubuh

ca kailan

Cuaca belakangan ini sungguh tak menentu; terkadang panas terik, lalu tiba-tiba langit gelap dan turunlah hujan lebat. Kondisi seperti ini membuat virus mudah menyebar.
Flu dan demam berdarah mewabah. Penting menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terjangkit virus.
Mengkonsumsi bahan makanan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh akan membantu perjuangan anda untuk hidup sehat.

menu bukber yusro hotel jombangBerikut 9 bahan makanan peningkat daya tahan tubuh yang mungkin belum anda ketahui.
1. JAMUR
Jamur seperti reishi, maitake, dan shiitake dapat meningkatkan produktivitas dan aktivitas sel darah putih.  Hal itu membantu melawan infeksi dan menghindari penyakit.

Mengkonsumsi jamur secara rutin dapat membantu anda mengatasi masalah daya tahan tubuh dalam jangka panjang.
2. KUNING TELUR
Banyak orang menghindari kuning telur karena kandungan kolesterol yang tinggi.

Namun perlu diingat, kuning telur itu sumber protein, selenium, dan seng yang baik.

Kuning telur dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Mengkonsumsi sesekali sangat disarankan.
3. SEMANGKA
Buah semangka yang segar dan berair tidak hanya mampu menghapus dahaga, tetapi juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan.

Kandungan likopen yang tinggi membantu meredakan radang pernafasan, melawan infeksi, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. UBI KUNING
Ubi kuning, seperti halnya sayur-sayuran berwarna jingga, contohnya wortel dan labu, kaya akan vitamin A yang memainkan peran penting dalam produksi jaringan ikat, yang menjadi kunci komponen dalam kulit.

Semakin sehat kulit anda, tanda imunitas tubuh yang baik.
5. YOGHURT
Dalam segelas yoghurt yang segar, terdapat sumber probiotik yang menjaga usus dan saluran usus bebas dari kuman yang menyebabkan penyakit.

Pilihlah yoghurt buatan rumah ketimbang yoghurt buatan pabrik agar terbebas dari bahan kimia dan pengawet, sehingga dapat menjaga daya tahan tubuh anda secara alami.
6. SAYURAN HIJAU
Sayur-sayuran hijau seperti bayam, pakcoy, dan kaylan, kaya akan folat dan vitamin C, dua zat peningkat daya tahan tubuh paling kuat yang harus anda dapatkan setiap hari.

Mengkonsumsi semangkuk salad sayuran dengan telur rebus di pagi hari, cara mudah dan nikmat untuk menjaga daya tahan tubuh.
7. BAWANG MERAH DAN PUTIH
Selain sebagai penyedap hampir semua resep masakan, bawang merah dan putih punya sejuta manfaat bagi kesehatan anda. Tidak hanya membantu meningkatkan daya tahan tubuh, kandungan senyawa kimia alami dalam bawang juga mampu mencegah berbagai penyakit, seperti sakit perut, kanker usus, kanker payudara, dan kanker prostat.

Para ahli menyarankan untuk mengkonsumsi satu siung bawang putih dan merah setiap hari.
8. KAYU MANIS
Kayu manis adalah bahan makanan yang mengandung zat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Kandungan senyawanya mampu melawan berbagai patogen. Jika anda mulai merasakan gejala flu, tambahkan sebatang kayu manis dalam minuman hangat anda, untuk menghalau virus flu.
9. HAVERMUT
Havermut mengandung beta-glucan, bentuk serat larut yang memiliki sifat antimikroba dan dapat meningkatkan kemampuan sel darah putih untuk menghilangkan bakteri.

Havermut juga mengandung arginin, asam amino yang memainkan peran penting dalam kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melakukan tugasnya dengan baik.

Mengkonsumsi havermut dengan buah-buahan segar di pagi hari bisa menjadi alternatif sarapan lezat dan menyehatkan.

Sumber :

Yuyun Triani S. ST. M.Kes, Journal Intern Bag Gizi RSCM, Juni 2012

One thought on “Sembilan bahan pangan pendongkrak daya tahan tubuh

  1. purwatiwidiastuti Juli 13, 2016 / 5:33 am

    terima kasih jempolnya

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s