Tahukah manfaat bunga kecombrang

“Aku kangen sayur ubi tumbuk” kataku
“Ayo ke medan” ajak kolegaku
“Iya, kenapa cuma di medan yaaa” tanyaku lagi
“Kenapa rumah makan padang di yogya tidak ada yang menyajikan menu sayur ubi tumbuk” lanjutku
“Sudahlaah, yang enak cuma di medan” katanya

Yaaa….sayur ubi tumbuk sangat khas rasanya, saat kutanya ke istri temanku waktu aku menginap dirumahnya, itu katanya karena menggunakan pucuk bunga kincung. Paginyapun aku diajaknya ke pasar dan ditunjukkan bunga kincung, bunga yang membuat aroma dan rasa sayur ubi tumbuk menjadi sangat khas. Daan yaa…kincung itu ternyata combrang…bunga yang sering dijadikan sayuran dalam pecel, biasa beli pecel dengan bunga kecombrangkalau naik kereta jurusan ke barat. Apa siih manfaat bunga kecombrang yang cantik bentuknya dan khas rasanya itu. Berikut share artikel di grup kesehatan yang kuikuti.

Bismillaah……….

📖  MANFAAT  BUNGA  KECOMBRANG…

Kecombrang merupakan tanaman asli Indonesia yang sudah sejak dulu dijadikan sebagai rempah-rempah bumbu masakan khas nusantara.

Selain sebagai bumbu masakan, kecombrang juga dapat dijadikan sebagai sabun dengan cara di memarkan dahulu batang kecombrang sehingga keluar busa, busa tersebut berbau harum dan bisa langsung kita gunakan sebagai sabun.

Selain itu, kecombrang juga dapat dijadikan sebagai obat.

✏  Khasiat Bunga Kecombrang

Bunga kecombrang memiliki kandungan zat aktif flavonida, saponin, fenolik, alkaloid, tannin, triterpenoid, glikosa, steroid dan polifenol yang baik untuk menghilangkan bau tak sedap pada badan, membersihkan darah, dan memperbanyak ASI saat masa menyusui.

Selain itu, bunga kecombrang juga mengandung antioksidan yang tinggi, antimikroba , vitamin dan juga mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Menurut penelitian di ITB, minyak yang dihasilkan dari ekstraksi biji kecombrang memiliki karakter mirip dengan minyak tanah, dan telah diuji dengan menggunakan lampu templek dengan isi minyak kecombrang di hasilkan nyala api yang bagus dari minyak tanah.

Jadi minyak dari biji kecombrang dapat dijadikan sumber energy alternative pengganti minyak tanah.

(Kesehatanpedia)

Oleh : Herbal Sunnah

Iklan

4 thoughts on “Tahukah manfaat bunga kecombrang

    • purwatiwidiastuti April 8, 2016 / 6:57 am

      siap loverholicblog…
      blognya bagus juga tuuuh

    • purwatiwidiastuti April 12, 2016 / 3:03 am

      saya juga suka pecel dengan kembang kecombrang, apalabi ubi tumbuh medan dengan kincungnya

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s