Es kulit manggis menyegarkan

Hari panas begini, selesai sholat jum’at yang panas seperti ini memang paling cocok adalah minum es yang menyegarkan. Namun kalau es jeruk ataupun es teh, koq itu sudah sangat biasa….alangkah bedanya kalau minum es kulit manggis.

Dimana mencari yang jual es kulit manggis ya. Wach saya yakin sampai dengan saat ini belum ada yabg jual dipasar, warung ataupun restauran. Es kulit manggis belum seterkenal es jeruk ataupun es teh. Dalam varian produk kulit manggispun juga belum ada selain jus kulit manggis yang sudah terkenal dan bahkan sampai ke negeri Om Obama.

Karena tidak ada yang menjual, ayo kita bikin sendiri saja. Bahannya gampang didapat dan murah harganya. Selain kulit manggis itu sendiri, bahan lain seperti jahe dan sereh sangat mudah didapat, karena hampir ada disemua pasar tradisionil bahkan sekarang hipermarket dan supermarketpun menjualnya.

Kenapa aku suka mencampur kulit manggis dengan sereh. Sereh atau juga dikenal di negeri Om Obama sebagai lemon grass mempunyai beragam kandungan didalamnya sebagaimana dimuat dalam buku Herbal Indonesia Berkhasiat yaitu mengandung minyak atsiri yang terdiri dari sitrat, sitronelol, a-pinen, kamfen, sabinen, mirsen, felandren beta, p-simen, limonen, cis-osimen, terpinol, sitronelal, borneol, terpinen -4-ol, a-terpineol, geraniol, farnesol, metilheptenon, n-desialdehida, dipenten, metil heptanenon, bornilasetat, geranilformat, terpinil astet, sitronil asetat, geranil asetat, beta-elemen, beta-kariofilen, beta-bergamoten, trans-metilsoeugenol, beta-kadinen, elemol, dan kariofilen oksida.  Senyawa lain adalah geranial, geranil butirat, lomonen, eugenol dan metileugenol. Wuich banyak sekali yaaa….aku sendiri ngga paham satu demi satu nama maupun manfaat dari masing-masing kandungan sereh itu. Dan kayaknya koq nggak perlu dihapalin ataupun dipahami semua ya.

Khasiat sereh:

  • Menghilangkan bau badan
  • Mencegah Penyakit Kanker
  • Mengobati Gangguan Pencernaan
  • Menurunkan Tekanan Darah
  • Detoksifikasi
  • Manfaat pada Sistem Saraf
  • Berfungsi Sebagai Analgesik
  • Memperindah Kulit
  • Kesehatan Wanita

Bahan yang dibutuhkan:

  • sejumput irisan kulit manggis kering
  • sebatang sereh
  • beberapa ruas jahe
  • gula merah
  • es batu

Cara membuat:

  • Masukkan semua bahan kecuali es kedalam gelas
  • Isi dengan air panas, tunggu sampai dingin
  • Setelah dingin atau setara suhu ruangan, masukkan es batu
  • Es kulit manggis siap minum

Apabila anda membuat dirumah semua bahan, kecuali es batu bisa direbus terlebih dahulu. Tetapi kalau posisi dikantor maka air panas dari dispenser sudah cukup untuk mengeluarkan rasa dari semua bahan wedang kulit manggis.

Es kulit manggis…..hmmmm…menyegarkan….

Iklan

4 thoughts on “Es kulit manggis menyegarkan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s